Currículum

Lorena Sobrino Gálvez

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Especialización en Ciencia e Ingeniería de los Alimentos.

Máster Universitario de Ciencia e Ingeniería de los Alimentos en la UPV.

Dos años de experiencia en caracterización de envases plásticos. Asesoría técnica, en el ámbito de envases, tanto para empresas como centros de investigación. Participación y asesoría en proyectos que tienen como objetivo el desarrollo de materiales barrera a gases.

Impartición de cursos de materiales termoplásticos, envases para uso alimentario, caracterización de materiales plásticos y definidición de ensayos sensoriales en materiales en contacto con alimentos.]

Lorena Sobrino Gálvez