Norma BRC/IoP. Adaptación de sistemas integrados de gestión a los requisitos de la norma mundial para envases y materiales de envasado (BRC/IoP)

Imagen cabecera: Norma BRC/IoP. Adaptación de sistemas integrados de gestión a los requisitos de la norma mundial para envases y materiales de envasado (BRC/IoP)La seguridad alimentaria ha estado en un continuo desarrollo, y con la nueva norma BRC/IOP 2015, para eliminar o reducir al mínimo los riesgos para la saludo del consumidor, es por ello, que la necesidad de seguir avanzando ha llegado al punto de incluir los envases y embalajes de los productos en el control de los posibles peligros.

Este curso va dirigido a aquellas empresas que quieran tomar conciencia de lo que está ocurriendo en la actualidad y tomen partido en esta nueva dirección, poniéndose a la vanguardia de las exigencias alimentarias.

Desarrollaremos la norma BRC/IOP y sus compatibilidades con otros sistemas de gestión y su integración dentro de los mismos, a través de las clases dinámicas con debates con otros docentes.

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Objetivos

Conocer los requisitos de la norma BRC/IoP para envases y materiales de envasado alimentario. Disponer de herramientas para la adaptación de los sistemas integrados de gestión a los requisitos de la norma BRC/IoP.

Dirigido a

Altos directivos y responsables de calidad y medioambiente

Se dará prioridad en las inscripciones a las empresas asociadas y clientes.

Temario

  1. Introducción a las normas de calidad y seguridad alimentaria.
  2. Introducción a la  norma BRC/IoP
  3. Requisitos de la norma BRC/IoP
  4. Auditorias y grados de certificación.
  5. Integración de la norma BRC/IoP con otras normas de gestión de calidad y de seguridad alimentaria.

Profesores

J. Pablo Jordá Ventayol

Organiza

AIMPLAS. Instituto Tecnológico del Plástico.