Taller de Aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos. Nivel Avanzado

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Objetivos

El principal objetivo del Taller es dar a conocer a los asistentes todos los aspectos clave para la interpretación y aplicación de la legislación de Plásticos en Contacto con Alimentos.

Dirigido a

Empleados que trabajen en el ámbito de Seguridad alimentaria de envases y que dispongan de conocimientos previos y experiencia en esta temática.

Empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario, Fabricantes de materia prima, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, etc.

Temario

NOVEDADES PREVISTAS/PUBLICADAS Y TENDENCIAS EN LA LEGISLACIÓN DE PLÁSTICOS EN CONTACTO CON ALIMENTOS

 RESOLUCIÓN DE CASOS PRÁCTICOS

 • Información aportada por el proveedor-Puntos clave.

• Selección de ensayos de migración global y específica- Técnicas de cribado.

• Selección de muestras.

• Puntos clave de la Declaración de Conformidad.

Profesores

Elena Aurecchia Giménez, María José Badenas Romero, Mª Carmen Moreno Lerma

Metodología

El taller se desarrollará mediante una breve introducción teórica donde se expondrán novedades previstas/publicadas y tendencias en la legislación de plásticos en contacto con alimentos y una parte práctica donde se abordarán todos los puntos clave para el cumplimiento de la legislación.

Organiza

AIMPLAS. Instituto Tecnológico del Plástico.